Reducción pedro ximénez

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REDUCCION DE VINO DE PEDRO XIMENEZ 625GR (PEDRO XIMENEZ)
  • Auténtica REDUCCIÓN al Pedro Ximénez, presentada en un envase original y práctico de 225 gr. Su color marrón caramelo por la mezcla del vinagre al Pedro Ximénez, vino tradicional y característico en las cocinas Españolas, hace que pueda estar presente en cualquier receta dándole el toque de dulzor de esta uva tan apreciada en la gastronomía Mediterránea.
  • MARIDAJE PERFECTO Esta crema acompaña ensalada con frutos secos, nueces, almendras, pistachos y carnes o pescados escabechados.
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PACK REDUCCIÓN PEDRO XIMÉNEZ LA TEJEA 500G. (x2)
  • ✅ Reducción de vino Pedro Ximénez, exquisita para acompañar con foie, para tomar en ensaladas, con carnes...
  • ✅Conseguiras un sabor especial y un toque de distinción a tus platos...
  • ✅ Nuevo formato de nuestra reducción mas versatil y práctico.
  • ✅ Ingredientes: Vino Pedro Ximénez, zumo de uva, goma xantana y conservante (E-220). Alergenos: Contiene sulfitos.
  • ⭐️ Información nutricional (por 100 gr.): Valor Energético………….…… 199,56 Kcal / 834 Kj. Grasas…………………………….….< 0,1 % Grasas saturadas……………< 0,1 % Grasas trans……………………..0,0 % Proteínas…………………………… < 0,1 % Hidratos de carbono…………..40,99 % Azucares……………………....18,24 % Sal………………………………………..<0,1 %
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Bodegas Robles Reducción De Vinagre De Pedro Ximénez 250Ml 250 ml
  • Producto ecológico.
  • Acidez: 6%.
  • Servir a temperatura ambiente
  • Conservar en frío, ambiente seco y protegido de la luz.
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Iberitos - Paté de Jabalí al Pedro Ximénez - 1 Lata x 140 gr
  • Pate de jabali al Pedro Ximénez fácil de untar | Fabricado en España
  • Lata de 140 gramos de paté de jabalí al Pedro Ximénez para poder preparar un buen desayuno, unos ricos snacks o de picoteo para antes de comidas o cenas
  • No contiene gluten | No contiene OGM | Alérgenos: derivados de leche y soja
  • Formato - Abrefácil
  • Producto elaborado de forma artesanal y listo para consumir
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Pedro Ximenez Vino Romate Sherry, 75cl
  • Color caoba vinos muy densos
  • En una nariz suave y delicada, que recuerda a las pasas
  • la boca es un vino muy dulce, agradable y suave
  • Suave delicadeza aromática que recuerda a las pasas
  • Maridaje con vino de postre, helado, pasta, queso azul
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SURTIDO DE CREMAS DE BALSAMICO - MODELO GOURMET- PACK 3 UNID GOURMET (MODENA, REDUCCIÓN DE PEDRO XIMENEZ Y CURRY) (MODENA-REDUCCION-CURRY)
  • MAGNÍFICO SURTIDO DE BALSÁMICOS ( MODENA - REDUCCIÓN DE PEDRO XIMNEZ Y CURRY)
  • 🍫 Dale un toque especial a tus comidas con un vinagre balsamico distinto 🍫
  • PRODUCTO ⭐⭐⭐⭐⭐
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Málaga Virgen Vino Dulce Pedro Ximénez, 75cl
  • Graduación: 15º
  • Capacidad: 75 CL
  • Cosecha puede variar
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Pedro Ximénez Reserva de la Familia
  • Vino de licor dulce D.O. "Málaga" elaborado en base a vinos tiernos procedentes de uva asoleada. Graduación: 15%. Azúc. red.: 400 g/l aprox. Variedad: Pedro Ximénez.
  • La uva es seleccionada en la viña. Asoleado de la uva en paseras, sobre capachetas de esparto durante aproximadamente 10 días. Prensado en prensas horizontales especiales. El mosto obtenido, muy denso, inicia una ligera fermentación que paramos encabezando hasta 15º de alcohol. Crianza oxidativa en botas de roble francés vosges, con tostado medio.
  • Color caoba oscuro con reflejos ambarinos. De buena intensidad, con aromas de frutas pasificadas (dátiles) y fondos de maderas y tostados. En boca dulce y elegante en la entrada, con un paso de boca aterciopelado y untuoso, y un final largo.
  • Temperatura de consumo: 12-16º C.
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Borges Crema A Base de Vinagre Balsámico de Módena IGP, 250 gram
  • Crema a base de vinagre balsámico de Módena IGP (Italia) de marca Borges
  • La variedad más clásica y conocida que destaca su equilibrio entre una sutil acidez, dulzor y aromas de uva
  • Es una crema intensa y llena de matices aromáticos que resulta excelente en la elaboración y decoración de platos diversos
  • Ideal para ensaladas, verduras e incluso pescados y quesos
  • Botella de 250 mililitros
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Barbadillo | Estuche 3 Vinagres de Jerez Reserva - Reserva, al Moscatel y al Pedro Ximénez - 3 x 25 cl
  • Pack de 3 unidades de Vinagre de Vino con DO Vinagre de Jerez | Compuesto por Vinagre de Jerez Reserva, Vinagre de Jerez Reserva al Moscatel y Vinagre de Jerez Reserva al Pedro Ximénez
  • Vinagre de Jerez Reserva de sabor potente envejecido en una genuina y prolongada crianza de Manzanilla | Ideal para aliños, vinagretas, escabeches y platos de caza, así como para sopas frías como el gazpacho, el ajoblanco o la de zanahoria con comino
  • Vinagre de Jerez Reserva al Moscatel de ligero sabor dulce y marcada acidez | Perfecta combinación con ensaladas y aliños de frutas y cítricos, ideal para darles un toque elegante y sutil
  • Vinagre de Jerez Reserva al Pedro Ximénez con característico sabor dulce y elegante acidez | Su interesante dulzor es ideal para platos agridulces y más potentes, como los platos de carne, asados, ensaladas a base de queso, reducciones, caramelizaciones y postres
  • Este estuche de 3 unidades ofrece en un único pack una gama sensorial exquisita propia de nuestra gastronomía y de nuestra cultura, que ofrece sabores y aromas únicos perfectos para una infinidad de combinaciones
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La Redonda - Vinagre de Vino Jerez D.O.P – Calidad Gourmet - Envejecido en Barrica según al método Tradicional – 250ml – Botella Cristal
  • Características: vinagre de vino gourmet de D.O.P. Jerez. Destaca el gran aroma y sabor que otorga la calidad de este vinagre. En botella de vidrio con capacidad de 250ml.
  • Elaboración: procedente de vino de Jerez envejecido un mínimo de 6 meses en bota de roble, según el método tradicional de criaderas y soleras.
  • Uso culinario: es perfecto para vinagretas, reducciones, escabeches, aliño de ensaladas y sopas frías. Su alta concentración aromática y su versatilidad le confieren el actual estatus de condimento estrella de la gastronomía universal.
  • Nota de cata: su acidez le otorga un potencial único para realzar el sabor de los alimentos. De tonalidad entre ámbar y caoba, este vinagre reúne notas acéticas, vínicas y de la madera; un abanico de matices que delatan su procedencia jerezana y elaboración artesanal
  • Grado de acidez 7º
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Tio Pepe Nectar Vino Dulce, 750ml
  • Graduación: 15º
  • Capacidad: 75CL
  • COMENTARIOS ENOLÓGICOS Néctar presenta un intenso color ébano con irisaciones yodadas, con lágrima muy amplia y sensación visual de gran intensidad. En nariz ofrece aromas extremadamente ricos, con predominio de las notas dulzonas de frutos secos como pasas, higos y dátiles, acompañados de aromas de miel, arrope y frutas en compota confitada, acentuándose con el tiempo de envejecimiento los tonos tostados (café, chocolate amargo y cacao) y regaliz. En boca resulta aterciopelado y untuoso, con una acidez que mitiga el dulzor extremo y la calidez del alcohol, y un final muy largo y sabroso.
  • SERVICIO Y MARIDAJE Servido ligeramente frío, ya sea en el tradicional catavinos jerezano o en copa alta, Néctar es ideal como postre en sí mismo. También es perfecto con helado de vainilla o chocolate negro. Se recomienda conservar siempre en frío.
  • VENDIMIA La vendimia en el “Marco de Jerez”, como en la mayoría de las grandes zonas productoras de vino, juega un papel trascendental en el sector vinícola. El otoño y el invierno son, por lo general, suaves. En primavera, hay periodos de altas temperaturas y fuerte levante coincidiendo con la floración, mientras que el verano no es excesivamente caluroso pero sí tiene numerosos días de rocío. Este hecho ocasiona una producción alta a pesar de que las precipitaciones en el marco suelen ser escasasa lo largo del ciclo vegetativo. La vendimia empieza a principios de agosto y debido a las altas temperaturas que se registran en el mes más caluroso del año, es necesario transportar la uva de forma rápida a los lagares para evitar oxidaciones del mosto. Es destacable indicar que la vendimia de las variedades de uvas destinadas a la elaboración de los vinos dulces (Pedro Ximénez y Moscatel) es especialmente característica ya que la uva es sometida previamente al proceso de “soleo”, siendo colocada al aire libre para lograr su pasificación, su duración depende de las condiciones climatológicas y puede prolongarse más de una semana.
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Lustau - Vino dulce Pedro Ximenez San Emilio Jeréz
  • Vino dulce
  • Jerez
  • DO Jerez-Xérès-Sherry
  • Pedro Ximénez
  • Añada actual
RebajasTOP20OFERTAS
Noé Pedro Ximénez muy viejo - Vino D.O. Jerez - 750 ml
  • Graduación: 15.5º
  • Capacidad: 75CL
  • NOTAS DE CATA El soleo de la uva Pedro Ximenez y su posterior crianza durante 30 años proporciona a nuestro vino Noé un intenso y denso color ébano. Presenta aromas a higos, café y especies. En la boca es muy dulce , fresco y sensual.
  • SERVICIO Y MARIDAJE Servir a temperatura ambiente o ligeramente frío. Es perfecto para tomar solo, con helado de vainilla o con chocolate negro amargo.
  • VITICULTURA González Byass está localizada en la ciudad de Jerez, Andalucía, en el corazón de la D.O Jerez. González Byass posee alrededor de 800 hectáreas de viñedo, situados en Jerez superior, a 20-70 m sobre el nivel del mar. Este área se encuentra dominada por un clima cálido y húmedo, que ayuda en el proceso de maduración de la uva. Los viñedos de González Byass se encuentran sobre tierra albariza, la mejor arena de la zona para el buen crecimiento de la viña. Su alto contenido calizo y su capacidad para mantener la humedad son particularidades esenciales para sobrevivir e los largos, calurosos y secos veranos a los que la ciudad de Jerez está sometida. Los viñedos de González Byass están formados en un 95% por uva Palomino, y en un 5% por Pedro Ximenez, haciendo de nuestras bodegas las únicas que poseen PX plantado en Jerez. Antes de la vinificación, la uva Pedro Ximenez se somete un proceso denominado “el soleo”. Cuando la uva es recolectada se coloca en el suelo del viñedo y se deja secar al sol, haciendo que el agua de la uva se evapore y el azúcar se concentre. Este viejo Pedro Ximenez es producido con las uvas que creen en el viñedo Esteve, el cual recibe el mejor de los cuidados.
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Vino Pedro Ximenez Nectar de 75 cl - D.O. Jerez de la Frontera - Bodega Gonzalez Byass (Pack de 1 botella)
  • Vino dulce con D.O. Jerez de la Frontera, tratado y envasado por Gonzalez Byass
  • Graduacion alcoholica de 15%
  • Aterciopelado, untuoso, con una acidez que mitiga el dulzor extremo y un final largo y sabroso unido a su olor a frutos secos, miel, arrope y fruta en compota y de color ebano
  • Puede tomarse solo como postre o bien acompañando a helado de vainilla o chocolate negro. Beber a 13ºC
  • Pack de 1 botella
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Carlos I Brandy Solera Gran Reserva D.O. Jerez, variedad Pedro Ximenez, 70 cl
  • Color: caoba.
  • Nariz: Elegante, dulce, afrutado.
  • Sabor: Cacao tostado, regaliz, aromas frutales.
  • Acabado: Larga duración.
  • perfecto como un regalo
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Garrafa de 5 litros vino pitarra rosado semi-dulce de Esparragosa de la Serena
  • Vino pitarra rosado semi dulce
  • garrafa pet de 5 litros
  • Esparragosa de la Serena (Extremadura )
  • Elaborado de forma tradicional
  • Bodegas Pinto Caballero
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Alvear 1927 Pedro Ximénez - 75 Cl.
  • La famosa publicación de Wine Advocate de Robert Parker le ha otorgado nada más y nada menos que 96 puntos. Todo un honor para un vino humilde pero con personalidad elaborado con uvas pasificadas al sol de la variedad Pedro Ximénez.
  • Origen: España, Andalucía

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Novedad en reducción pedro ximénez

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SURTIDO DE CREMAS DE BALSAMICO - MODELO GOURMET- PACK 3 UNID GOURMET (MODENA, REDUCCIÓN DE PEDRO XIMENEZ Y CURRY) (MODENA-REDUCCION-CURRY)
  • MAGNÍFICO SURTIDO DE BALSÁMICOS ( MODENA - REDUCCIÓN DE PEDRO XIMNEZ Y CURRY)
  • 🍫 Dale un toque especial a tus comidas con un vinagre balsamico distinto 🍫
  • PRODUCTO ⭐⭐⭐⭐⭐
TOP20OFERTAS NOVEDADES
REDUCCION DE VINO DE PEDRO XIMENEZ 625GR (PEDRO XIMENEZ)
  • Auténtica REDUCCIÓN al Pedro Ximénez, presentada en un envase original y práctico de 225 gr. Su color marrón caramelo por la mezcla del vinagre al Pedro Ximénez, vino tradicional y característico en las cocinas Españolas, hace que pueda estar presente en cualquier receta dándole el toque de dulzor de esta uva tan apreciada en la gastronomía Mediterránea.
  • MARIDAJE PERFECTO Esta crema acompaña ensalada con frutos secos, nueces, almendras, pistachos y carnes o pescados escabechados.
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Barbadillo | Estuche 3 Vinagres de Jerez Reserva - Reserva, al Moscatel y al Pedro Ximénez - 3 x 25 cl
  • Pack de 3 unidades de Vinagre de Vino con DO Vinagre de Jerez | Compuesto por Vinagre de Jerez Reserva, Vinagre de Jerez Reserva al Moscatel y Vinagre de Jerez Reserva al Pedro Ximénez
  • Vinagre de Jerez Reserva de sabor potente envejecido en una genuina y prolongada crianza de Manzanilla | Ideal para aliños, vinagretas, escabeches y platos de caza, así como para sopas frías como el gazpacho, el ajoblanco o la de zanahoria con comino
  • Vinagre de Jerez Reserva al Moscatel de ligero sabor dulce y marcada acidez | Perfecta combinación con ensaladas y aliños de frutas y cítricos, ideal para darles un toque elegante y sutil
  • Vinagre de Jerez Reserva al Pedro Ximénez con característico sabor dulce y elegante acidez | Su interesante dulzor es ideal para platos agridulces y más potentes, como los platos de carne, asados, ensaladas a base de queso, reducciones, caramelizaciones y postres
  • Este estuche de 3 unidades ofrece en un único pack una gama sensorial exquisita propia de nuestra gastronomía y de nuestra cultura, que ofrece sabores y aromas únicos perfectos para una infinidad de combinaciones
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PACK REDUCCIÓN PEDRO XIMÉNEZ LA TEJEA 500G. (x2)
  • ✅ Reducción de vino Pedro Ximénez, exquisita para acompañar con foie, para tomar en ensaladas, con carnes...
  • ✅Conseguiras un sabor especial y un toque de distinción a tus platos...
  • ✅ Nuevo formato de nuestra reducción mas versatil y práctico.
  • ✅ Ingredientes: Vino Pedro Ximénez, zumo de uva, goma xantana y conservante (E-220). Alergenos: Contiene sulfitos.
  • ⭐️ Información nutricional (por 100 gr.): Valor Energético………….…… 199,56 Kcal / 834 Kj. Grasas…………………………….….< 0,1 % Grasas saturadas……………< 0,1 % Grasas trans……………………..0,0 % Proteínas…………………………… < 0,1 % Hidratos de carbono…………..40,99 % Azucares……………………....18,24 % Sal………………………………………..<0,1 %
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La Redonda - Vinagre de Vino Jerez D.O.P – Calidad Gourmet - Envejecido en Barrica según al método Tradicional – 250ml – Botella Cristal
  • Características: vinagre de vino gourmet de D.O.P. Jerez. Destaca el gran aroma y sabor que otorga la calidad de este vinagre. En botella de vidrio con capacidad de 250ml.
  • Elaboración: procedente de vino de Jerez envejecido un mínimo de 6 meses en bota de roble, según el método tradicional de criaderas y soleras.
  • Uso culinario: es perfecto para vinagretas, reducciones, escabeches, aliño de ensaladas y sopas frías. Su alta concentración aromática y su versatilidad le confieren el actual estatus de condimento estrella de la gastronomía universal.
  • Nota de cata: su acidez le otorga un potencial único para realzar el sabor de los alimentos. De tonalidad entre ámbar y caoba, este vinagre reúne notas acéticas, vínicas y de la madera; un abanico de matices que delatan su procedencia jerezana y elaboración artesanal
  • Grado de acidez 7º
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Vino Pedro Ximenez Nectar de 75 cl - D.O. Jerez de la Frontera - Bodega Gonzalez Byass (Pack de 1 botella)
  • Vino dulce con D.O. Jerez de la Frontera, tratado y envasado por Gonzalez Byass
  • Graduacion alcoholica de 15%
  • Aterciopelado, untuoso, con una acidez que mitiga el dulzor extremo y un final largo y sabroso unido a su olor a frutos secos, miel, arrope y fruta en compota y de color ebano
  • Puede tomarse solo como postre o bien acompañando a helado de vainilla o chocolate negro. Beber a 13ºC
  • Pack de 1 botella
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Pedro Ximénez Reserva de la Familia
  • Vino de licor dulce D.O. "Málaga" elaborado en base a vinos tiernos procedentes de uva asoleada. Graduación: 15%. Azúc. red.: 400 g/l aprox. Variedad: Pedro Ximénez.
  • La uva es seleccionada en la viña. Asoleado de la uva en paseras, sobre capachetas de esparto durante aproximadamente 10 días. Prensado en prensas horizontales especiales. El mosto obtenido, muy denso, inicia una ligera fermentación que paramos encabezando hasta 15º de alcohol. Crianza oxidativa en botas de roble francés vosges, con tostado medio.
  • Color caoba oscuro con reflejos ambarinos. De buena intensidad, con aromas de frutas pasificadas (dátiles) y fondos de maderas y tostados. En boca dulce y elegante en la entrada, con un paso de boca aterciopelado y untuoso, y un final largo.
  • Temperatura de consumo: 12-16º C.
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Pedro Ximenez Sherry Cardenal Cisneros - 750 ml
  • Vino crianza oxidativa
  • Capacidad: 75CL
  • Ébano con irisaciones yodadas, lágrima muy amplia y sensación de gran densidad
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Carlos I Brandy Solera Gran Reserva D.O. Jerez, variedad Pedro Ximenez, 70 cl
  • Color: caoba.
  • Nariz: Elegante, dulce, afrutado.
  • Sabor: Cacao tostado, regaliz, aromas frutales.
  • Acabado: Larga duración.
  • perfecto como un regalo
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Bodegas Robles Reducción De Vinagre De Pedro Ximénez 250Ml 250 ml
  • Producto ecológico.
  • Acidez: 6%.
  • Servir a temperatura ambiente
  • Conservar en frío, ambiente seco y protegido de la luz.
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Nectar P.X. - Vino Dulce D.O. Jerez - 6 Botellas de 750 ml - Total: 4500 ml
  • Graduación: 15º
  • Capacidad: 75CL
  • COMENTARIOS ENOLÓGICOS Néctar presenta un intenso color ébano con irisaciones yodadas, con lágrima muy amplia y sensación visual de gran intensidad. En nariz ofrece aromas extremadamente ricos, con predominio de las notas dulzonas de frutos secos como pasas, higos y dátiles, acompañados de aromas de miel, arrope y frutas en compota confitada, acentuándose con el tiempo de envejecimiento los tonos tostados (café, chocolate amargo y cacao) y regaliz. En boca resulta aterciopelado y untuoso, con una acidez que mitiga el dulzor extremo y la calidez del alcohol, y un final muy largo y sabroso.
  • SERVICIO Y MARIDAJE Servido ligeramente frío, ya sea en el tradicional catavinos jerezano o en copa alta, Néctar es ideal como postre en sí mismo. También es perfecto con helado de vainilla o chocolate negro. Se recomienda conservar siempre en frío.
  • VENDIMIA La vendimia en el “Marco de Jerez”, como en la mayoría de las grandes zonas productoras de vino, juega un papel trascendental en el sector vinícola. El otoño y el invierno son, por lo general, suaves. En primavera, hay periodos de altas temperaturas y fuerte levante coincidiendo con la floración, mientras que el verano no es excesivamente caluroso pero sí tiene numerosos días de rocío. Este hecho ocasiona una producción alta a pesar de que las precipitaciones en el marco suelen ser escasasa lo largo del ciclo vegetativo. La vendimia empieza a principios de agosto y debido a las altas temperaturas que se registran en el mes más caluroso del año, es necesario transportar la uva de forma rápida a los lagares para evitar oxidaciones del mosto. Es destacable indicar que la vendimia de las variedades de uvas destinadas a la elaboración de los vinos dulces (Pedro Ximénez y Moscatel) es especialmente característica ya que la uva es sometida previamente al proceso de “soleo”, siendo colocada al aire libre para lograr su pasificación, su duración depende de las condiciones climatológicas y puede prolongarse más de una semana.
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Garrafa de 5 litros vino pitarra rosado semi-dulce de Esparragosa de la Serena
  • Vino pitarra rosado semi dulce
  • garrafa pet de 5 litros
  • Esparragosa de la Serena (Extremadura )
  • Elaborado de forma tradicional
  • Bodegas Pinto Caballero
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Don P.X. Toro Albalá - 75 Cl.
  • Vino dulce
  • Sin Crianza
  • DO Montilla Moriles
  • Pedro Ximénez
  • Añada actual
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Lustau - Vino dulce Pedro Ximenez San Emilio Jeréz
  • Vino dulce
  • Jerez
  • DO Jerez-Xérès-Sherry
  • Pedro Ximénez
  • Añada actual
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Borges Crema A Base de Vinagre Balsámico de Módena IGP, 250 gram
  • Crema a base de vinagre balsámico de Módena IGP (Italia) de marca Borges
  • La variedad más clásica y conocida que destaca su equilibrio entre una sutil acidez, dulzor y aromas de uva
  • Es una crema intensa y llena de matices aromáticos que resulta excelente en la elaboración y decoración de platos diversos
  • Ideal para ensaladas, verduras e incluso pescados y quesos
  • Botella de 250 mililitros
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Alvear 1927 Pedro Ximénez - 75 Cl.
  • La famosa publicación de Wine Advocate de Robert Parker le ha otorgado nada más y nada menos que 96 puntos. Todo un honor para un vino humilde pero con personalidad elaborado con uvas pasificadas al sol de la variedad Pedro Ximénez.
  • Origen: España, Andalucía

Última actualización el 2021-09-19 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados